Unterwegs auf Loire & Centre

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Die Auberge la Porte du Croux ist geschlossen.


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Zwei wichtige Informationen zu Gannay hat Florian Graf von Hoensbroech für uns: Zum einen dürfte das Bar-Restaurant La Vacancière (beim Hafen) dauerhaft geschlossen sein. Und zum anderen öffnet die Bäckerei (in der Route de Granat, nach der Kirche rechts) um 8 Uhr, Baguette wird aber erst ab 9 Uhr verkauft.


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St.-Berein-sur-Dheune
Das Tire-Bouchon ist nach wie vor zu. Leider hat das im selben Absatz erwähnte Le Berninoise auch schon wieder zu – ihm war nur ein sehr kurzes Aufleben vergönnt. Es steht zum Verkauf, ich glaube aber nicht, dass da was draus wird.

Taxi: 06 17 09 71 76


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St.-Léger-sur-Dheune
Von hier gelangen Sie (mit dem Taxi) nach Couche, das mit seiner gigantischen Burg am Ortseingang und einem sehenswerten kleinen Zentrum beeindruckt (per Rad eher schwierig, weil es ständig stark bergauf geht).

Nachtrag zum empfohlenen Restaurant Le Tour Bajole in Couches: Sie speisen bei guter Qualität in einem gediegenen Ambiente im Erdgeschoß oder 1. Stock; Menüs um 19 und und 32-47 Euro, SO abends und MO zu. Tel. 03 85 45 54 45

Am LU finden Sie 200 m von der Brücke eine Bar, die nun auch wochentags ein Mittags-Menü um 14 Euro anbietet.


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Cheilly
Die Bar-Brasserie heißt Le Maranges, es gibt hier Snacks und Hamburger

Corchanut
Das Bar-Restaurant St.-Vincent ist geschlossen und steht zum Verkauf, eine Wiedereröffnung scheint mir unwahrscheinlich.


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Eine (für mich schmerzliche) Korrektur muss ich beim Restaurant Le Terroir in Santenay anbringen: Die Preise sind quasi über Nacht sehr stark gestiegen: Menüs 22 (nur mittags an Wochentagen) und 33-60 Euro. Die Weine aus Santenay, für die man bisher 30 Euro pro Flasche bezahlt hat, kosten nun 45 Euro. Dafür ist im Gegenzug die Qualität der Speisen gesunken. Mit anderen Worten: Ich kann das Terroir nicht mehr als meinen „Favoriten unter den Restaurants in der Region“ bezeichnen. es gibt in dieser Preisklasse bessere Restaurants, z. B. das Pierre & Jean in Chagny.

Mit den (familiären) Hintergründen des Qualitätsverfalls möchte ich Sie nicht weiter belästigen. Das Terroir bleibt sicher weiterhin ein gutes Restaurant, ich werde allerdings nicht mehr extra zu meinem Geburtsg dorthin fahren.


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Der Weinhändler Kava Vitis hat endgültig geschlossen..

Bei den Bar-Restaurants möchte ich „La Tendence“ nachtragen, das Sie im Zentrum finden. Mittags gibt es einfache, aber gute Menüs um 14 Euro in einem sympathischen Ambiente (hauptsächlich draußen).


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Das Ti Koz hat geschlossen, da der Besitzer (und Koch) mit nur 44 Jahren verstorben ist.

Die Auberge Italienne gegenüber vom Ti´Coz finde ich immer wieder gut besucht und in gepflegtem Zustand vor. Die Öffnungezeiten: 05 bis 24 Uhr, Menü 14 Euro. Ich muss also meine Prognose revidieren und hoffe, dass sich der neue Betreiber länger hält als seine Vorgänger.


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Beaune
2 Tipps möchte ich noch nachtragen:
Gegenüber des Hospice finden Sie ein großes Geschäft mit Wein-Literatur und detaillierten Weinkarten (beides sehr empfehlenswert) und vielen Weinen (weniger empfehlenswert, hauptsächlich Touristen-Ware).
Wer gute Weine probieren (und kaufen) will, sollte sich an die Domaine des Vins am Place de la Halle 16 (schräg links vom Hospice, wenn Sie mit dem Rücken zu selbigem stehen) wenden. Besitzer ist ein Berliner, der Sie sehr kundig und ehrlich berät. 09 71 50 89 25


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